De la terre à l'assiette, partez à la découverte de la truffe...
De novembre à mars, le temps d’un week-end, savourez le prestigieux diamant noir !
Au programme ?
Vendredi : Lors de votre arrivée à la Villa Mattéo, apéritif de bienvenue
Plateau de charcuterie et fromages. Dégustez notamment le merveilleux brie truffé de la Fromagerie d’Anais accompagné de pain de campagne et mignardises de la Maison Fournier. Savourez notre sélection de vins (blanc et rouge) et champagne PINTHEON
Pour vos petits déjeuners durant votre séjour (viennoiseries et pain frais), la Maison Fournier vous régalera. Sans oublier des jus de pomme gourmands INTERLUDE ardéchois Pinthéon et une Confiture maison de mémé à Chamaret. Que des produits du coin et de qualité !
Samedi matin : Visite du Marché de Richerenches
Samedi midi : Dégustation vins/toasts truffés au Cellier des Templiers à Richerenches
Samedi après midi : Cavage dans les truffières suivi d’un temps calme à la Villa ou une visite accompagnée au « Domaine de Montine » à Grignan.
Samedi soir : Dîner à la truffe au restaurant le Café de la Paix à Valréas
Laissez-vous conduire en mini bus et profitez ! Provence Rêverie se charge de vos déplacements le temps du weekend !
Dimanche : Libre – Partez à la découverte des jolis villages voisins.
Hébergement 2 nuits – Transfert depuis la gare possible (Valence, Montélimar, Avignon à confirmer lors de votre réservation – en sus)
Tarif : 450€ tout compris (réservation mini 4 personnes)
Marché aux truffes de Richerenches
Vivez des moments privilégiés, flânez dans les ruelles du village de Richerenches, capitale de la truffe lors du célèbre marché aux truffes.
Percez les secrets du célèbre diamant noir…
Cavage de la truffe dans les truffières
Partez à la rencontre de Jacques Baldy, courtier en truffes. Passionné et amoureux du célèbre champignon, cet épicurien vous fera découvrir le cavage de la truffe dans les truffières de la Drôme Provençale. Un moment unique et authentique !
Gastronomie & partage
Enfin, savourez la truffe sous toutes ses formes ! En carpaccio, simplement tranchée à la mandoline sur un toast de pain grillé avec de l’huile d’olive de Nyons et de la fleur de sel, dans une traditionnelle omelette aux truffes… Savourez ce prestigieux diamant noir !